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25 Mai 2012 | Von Welt der Wunder
Tradition und Vielfalt: Die Welt der Biere

Gletscherbier: Icecap Beer (Grönland)



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Hier wird ausschließlich Gletschereis zum Bierbrauen verwenden, dass zwischen 2000 und 180.000 Jahre alt ist und deshalb frei von Verschmutzung. Das Bier hat eine dunkelrote bis braune Farbe und der Geschmack erinnert an Anis, Ingwer, Zimt und Koriander. Ein leichter Hauch Süße mit 6 % Alkohol.

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